새우의 밀기 스시
그런데, 새해가 되고 나서 가족이 죽거나 예년 대로 연도말 진행으로 대망 해였거나, 다양하게 있었지만, 어떻게든 일단락.
(이)라고일로, 새우의 밀기 스시.
사용하는 것은, 버튼 새우나 아카에비.
껍질을 벗기고, 배로부터 열어 키를 취해, 물기를 닦아라고 익혀 자른 일본술 조금과 소금으로 밑간을 붙이고, 다시마에 얹어 랩 해 냉장고로 수시간.
스시밥을 만들어, 형판에 키친 페이퍼로 물기를 좋게 닦아 참아 , 스시밥의 순서에 넣어 눌러, 랩에 싸 이것 또 냉장고로 수시간.좋은 느낌에 굳어지면 실온에 되돌려 분리해 완성.
